×
×
מלא חלבון
חציל עם טחינה

כמו פסטרמה רק טעים יותר! מערבבים 2 כפות חומוס עם 1/2 כפית פפריקה חריפה ו 2- כפות מטבוחה ומצפים 3 נתחי עוף בחומוס המטובל. אופים במשך 35 דקות וחותכים לפרוסות.

קציצות בשר

טאצ׳ים שאולי תאהבו

קציצות עוף אפויות עם פלפלים קלויים
קציצות עוף אפויות עם פלפלים קלויים

מערבבים עוף טחון עם כף סלט פלפלים קלויים, פיסטוק קצוץ גס, 2 תפוחי אדמה מעוכים לפירה, תבלינים ועשבי תיבול. יוצרים קציצות ואופים בתנור עד הזהבה

קציצות בשר ברוטב עגבניות
קציצות בשר ברוטב עגבניות

מערבבים חצי קילו בשר טחון עם חצי כוס פירורי לחם, מלח, פלפל וביצה. יוצרים מהתערובת קציצות. מבשלים בסיר צנצנת רוטב עגבניות מוכן עם 3 כפות מטבוחה וכוס מי

קציצות בקר וחצילים
קציצות בקר וחצילים

מערבבים 500 גרם בקר טחון, 4 כפות סלט חצילים, בצל קצוץ, ביצה, 1/2 כוס פירורי לחם ועשבי תיבול. טובלים בפירורי לחם ומטגנים משני צדדים עד להזהבה.

קציצות עוף עם טחינה
קציצות עוף עם טחינה

קוצצים 500 גרם נתחי עוף/פרגית, מוסיפים בצל קצוץ, פטרוזיליה, מלח, פלפל וכמון. מערבבים ומקררים. יוצרים קציצות וצורבים על מחבת. מגישים עם הרבה טחינה

קציצות בקר עם סלק
קציצות בקר עם סלק

מערבבים 450 גרם בקר טחון, בצל קצוץ, ביצה, פירורי לחם ועשבי תיבול, יוצרים קציצות ומטגנים עד הזהבה. מבשלים אותם ברוטב מסלט סלק, מיץ לימון ומים

קציצות בשר הן מאכל העשוי מבשר קצוץ או טחון המעוצבים לצורה אליפטית או כדורית. התוספות הפופלריות לקציצות בשר הם בצל לבן ועשבי תיבול.

אל תערובת הבשר ניתן להוסיף לחם מושרה במים לריכוך התערובת או פירורי לחם וביצים.

את הקציצות ניתן לטגן, לאפות או לבשל ישירות בתוך רוטב, כאשר האהוב ביותר הוא רוטב עגבניות.

הגרסה הפופלרית ביותר לקציצה היא הקבב המגיע בגרסאות שונות אשר משתנות בעיקר בתבלינים אשר מוסיפים לתערובת, בהתאם לארץ המקור. לדוגמה – במטבח הרומני הקציצות יהיו עשירות במחית שום, במטבח הערבי הקציצות יהיו עשירות בבצל ופטרוזיליה ויתובלו בכמון או בהרט.

גרסה פופולרית נוספת לקציצה היא ההמבורגר, הקציצה המפורסמת שהגיעה מגרמניה לארצות הברית ומוגשת בתוך לחמנייה.

סגור
תמונת מוצר

חומוס כפרי

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית קונסקטורר אדיפיסינג אלית. סת אלמנקום ניסי נון ניבאה. דס איאקוליס וולופטה דיאם.

תמונת מוצר

חומוס כפרי

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית קונסקטורר אדיפיסינג אלית. סת אלמנקום ניסי נון ניבאה. דס איאקוליס וולופטה דיאם.

כל הזכויות שמורות לשטראוס 2018
powered by webstick
|
an לוגו של אוסום site
מדיניות פרטיות מפת האתר
שינוי גודל גופנים
ניגודיות