×
×
מלא חלבון
חציל עם טחינה

כמו פסטרמה רק טעים יותר! מערבבים 2 כפות חומוס עם 1/2 כפית פפריקה חריפה ו 2- כפות מטבוחה ומצפים 3 נתחי עוף בחומוס המטובל. אופים במשך 35 דקות וחותכים לפרוסות.

קציצות עוף

טאצ׳ים שאולי תאהבו

קציצות עוף עם חציל קלוי
קציצות עוף עם חציל קלוי

מערבבים חצי קילו עוף טחון עם חופן כוסברה קצוצה, 3 כפות סלט חציל על האש, חצי כוס פירורי לחם, ביצה, מלח ופלפל. יוצרים קציצות עגולות או פחוסות ומטגנים

קציצות עוף אפויות עם פלפלים קלויים
קציצות עוף אפויות עם פלפלים קלויים

מערבבים עוף טחון עם כף סלט פלפלים קלויים, פיסטוק קצוץ גס, 2 תפוחי אדמה מעוכים לפירה, תבלינים ועשבי תיבול. יוצרים קציצות ואופים בתנור עד הזהבה

תבשיל קציצות עוף ברוטב סלק וחזרת
תבשיל קציצות עוף ברוטב סלק וחזרת

מערבבים חצי קילו חזה עוף עם חצי כוס פירורי לחם, ביצה, פטרוזיליה, מלח ופלפל ויוצרים קציצות. מכינים רוטב בסיר, מוסיפים סלק וחזרת ומבשלים את הקציצות

קציצות עוף עם טחינה
קציצות עוף עם טחינה

קוצצים 500 גרם נתחי עוף/פרגית, מוסיפים בצל קצוץ, פטרוזיליה, מלח, פלפל וכמון. מערבבים ומקררים. יוצרים קציצות וצורבים על מחבת. מגישים עם הרבה טחינה

כדורי עוף ברוטב סלק
כדורי עוף ברוטב סלק

מערבבים 500 גרם עוף טחון עם 1/2 כוס פירורי לחם, ביצה, מלח ופלפל. יוצרים כדורים ואופים 30 דקות. מעבירים לסיר, מוסיפים קופסת קוביות סלק ומבשלים 20 דקות

קציצות עוף מבוססות על חזה עוף טחון. מאחר וזהו נתח דל בשומן רצוי להוסיף לתערובת העוף לחות ושומן כמו בצל טחון, לחם מושרה, ביצים וירקות טחונים.

אחת מגרסאות קציצות העוף הנפוצות היא הגונדי הפרסי כאשר לתערובת העוף מוסיפים בצל טחון וקמח חומוס ומבשלים במרק עוף צח.

במטבח האסייתי ניתן יהיה למצוא את קציצות העוף בתוך מרקים או בתבשילי קארי למיניהם על בסיס מחית ונוזל כגון חלב קוקוס.

קציצות עוף אף אהובות מאוד בקרב ילדים וניתן לטגן או לאפות אותן בתנור ולשדך לאחר מכן לרוטב או להשאיר אותן כפי שהן.

סגור
תמונת מוצר

חומוס כפרי

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית קונסקטורר אדיפיסינג אלית. סת אלמנקום ניסי נון ניבאה. דס איאקוליס וולופטה דיאם.

תמונת מוצר

חומוס כפרי

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית קונסקטורר אדיפיסינג אלית. סת אלמנקום ניסי נון ניבאה. דס איאקוליס וולופטה דיאם.

כל הזכויות שמורות לשטראוס 2018
powered by webstick
|
an לוגו של אוסום site
מדיניות פרטיות מפת האתר
שינוי גודל גופנים
ניגודיות